Nachitox 14 de August del 2008
Se trata de “Gourmet Suite”, una aplicación web para que los restaurantes y locales de entretenimiento puedan ofrecer a sus clientes un servicio por medio de dispositivos móviles.
Mediante este sistema, el público puede hacer reservas, pedir la cuenta e incluso hacer sus pedidos a la carta desde el hogar u oficina.
Además, a través de teléfonos celulares, palms o PDA se pueden gestionar los conocidos karaokes, presentando una interfaz para solicitar temas musicales por medio de dispositivos móviles y presentando los pedidos y el material audiovisual en una pantalla preparada.
“Nuestro objetivo es darle un toque de autoservicio a los locales de comida, para que los garzones puedan estar mejor distribuidos. Además, queremos permitir que los clientes puedan solicitar algún plato desde su casa usando los dispositivos de uso más común sin necesidad de, obligatoriamente, usar un computador”, explica Neil García, jefe del proyecto en que además trabaja Ignacio Salas, Damián Osses y Julio Olivares, con el respaldo de Tyndaris Ltda, empresa incubada en el Instituto Internacional para la Innovación Empresarial, 3IE USM, su cliente.
BENEFICIOS Y USOS
Según los autores de proyecto, con este nuevo sistema se podrá agilizar el proceso, pues “al usar tecnología móvil para realizar los pedidos, los clientes pueden tomar el tiempo que deseen para poder realizarlo, sin que el garzón esté todo ese tiempo con ellos, pudiendo trabajar en otros pedidos de forma más eficiente”, explicó García.
Además, “el dueño del local gana más clientes, dinero y eficiencia en sus trabajadores, los garzones no se ven superados por su trabajo y los clientes esperan un tiempo mínimo por los productos que han solicitado, y ganan una mayor libertad para realizar sus peticiones”.
En cuanto a las expectativas del negocio, García cuenta que “Gourmet Suite” está pensado de forma que cualquier local de comida y entretenimiento pueda usarlo, pues está hecho con módulos reemplazables y editables, por lo tanto, “cada local puede elegir el o los fragmentos que necesite de nuestro software, y así pueden crear una solución a su medida”.